Y Lolfa

A Book of Welsh Bread

£2.50

Treth yn gynwysedig. Cyfrif cludiant yn y man talu.

Awdur: Bobby Freeman

ISBN: 9781784618919
Dyddiad Cyhoeddi: 10 Mehefin 2020
Cyhoeddwr: Y Lolfa, Tal-y-bont
Fformat: Clawr Meddal, 150x105 mm, 48 tudalen
Iaith: Saesneg

Adargraffiad newydd o lyfryn hylaw a baratowyd gan gogyddes fedrus yn cynnwys cyflwyniad gwerthfawr llawn gwybodaeth am wneud bara ynghyd â deunaw rysáit ddefnyddiol a diddorol.

Darparwyd yr isod gan y Cyhoeddwr:

Bywgraffiad Awdur:

In the 1960s Bobby Freeman ran the first (and only) restaurant in Wales specialising in the traditional dishes. She then researched and wrote about Welsh food – both traditional cookery and the eating-out scene in Wales, contributing to, and consulted by, a variety of publications.